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うずのくに GW期間中の休業についてのお知らせ

~うずのくに GW期間中の休業についてのお知らせ~

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、発送を含む業務を、下記の通り休業とさせていただきます。

休業期間中、皆様には何かとご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

株式会社うずのくに南あわじ 通販サイトうずのくに

■■■____- 記 -____■■■

【休業期間】

2019年4月28日(日)~2019年5月6日(火)

2019年4月26日(金)午後5時以降のご注文は休業明けのお手配となります。

2019年5月7日(水)午前9時 から平常通り営業いたします。

ご注文内容及びご注文状況によっては発送までにお時間を頂戴する場合がございます。

<休業期間中について>

お問い合わせ/ご注文/ご入金等につきましては休業期間中もウェブ・FAX等で可能でございます。

[お待たせいたしました!]2019年産迫田瞬さんの淡路島新玉ねぎ「蜜玉」の販売を開始いたしました!

こんにちは!

淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ!うずのくに店長の飛田でございます。

 

2月から少しずつ販売をしておりました、2019年産2525ファーム迫田瞬さんが育てた有機肥料100%で特別栽培の淡路島新玉ねぎ「蜜玉(ミツタマ)」の販売を開始いたしました!

 

淡路島玉ねぎ 蜜玉の生産者2525ファームの迫田瞬さん

 

 

品種は、超極早生種スーパーアップ。

 

新玉ねぎ特有のみずみずしさと辛みの少なさからシャキシャキで甘いサラダ玉ねぎです。

 

2019年度産淡路島新玉ねぎ 蜜玉(みつたま)3kg/2525ファーム 迫田瞬が有機肥料100%、特別栽培で育てました

 

甘い、辛みが少ない淡路島新玉ねぎの中でも蜜玉は、化学肥料を一切使わず海藻エキス、酵素、カルシウム肥料、ビール酵母入り液肥などの有機肥料100%で育てています。

そうすることにより、玉締まりが良くなり、糖度アップも期待できます。

そして、食べた際の辛みや口の中に残るえぐみ(玉ねぎ特有の嫌な後味)が少なく、甘みが引き立ちます。

2019年度産淡路島新玉ねぎ 蜜玉(みつたま)3kg/2525ファーム 迫田瞬が有機肥料100%、特別栽培で育てました

 

皮が柔らかく、みずみずしい反面、痛みが早いのでできる限り早くお召し上がりいただくことをおススメしております。

 

是非お試しくださいませ!

 

2019年度産淡路島新玉ねぎ 蜜玉(みつたま)3kg/2525ファーム 迫田瞬が有機肥料100%、特別栽培で育てました

 

[ご予約承り中]2019年度産淡路島新玉ねぎ 蜜玉(みつたま)5kg/2525ファーム 迫田瞬が有機肥料100%、特別栽培で育てました。

http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/1001030101902

あったかご飯に混ぜるだけ!新商品「淡路島の混ぜ込みご飯の素 ドライキーマカレーの素」

こんにちは!
淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ!うずのくに店長の飛田でございます。

うずのくににまたまた素敵な新商品が誕生しました。

それがコチラ

 

淡路島の混ぜ込みご飯の素 ドライキーマカレーの素

「淡路島の混ぜ込みご飯の素 ドライキーマカレーの素」

です。

淡路牛のひき肉を使ったドライキーマカレーの素です。

お召し上がり方は超簡単!

本品を暖かい白ごはん2合に混ぜるだけ!

たったこれだけです。

淡路牛の旨みが引き立ったドライキーマカレー。

 

淡路島の混ぜ込みご飯の素 ドライキーマカレーの素

生たまごをのっけたり、チーズをかけてドリア風に。

パスタやそうめんに絡ませても美味。

アレンジ自在の混ぜ込みごはんの素です。

うずのくにオリジナル商品!

是非お試しくださいませ!

 

あったかご飯に混ぜるだけ!淡路島の混ぜ込みご飯の素 ドライキーマカレーの素(2合用)2~3人前/化学調味料無添加

http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323224133

 

美味しいオリーブ調味料、取り揃えております!

 こんにちは!
淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ!うずのくに店長の飛田でございます。

淡路島の商品ではございませんが、うずのくにでおススメしてる商品がございます。

それがコチラ!

オリーブ調味料でございます。

オリーブ、特にオリーブオイルは健康的な作用に関して近年注目されています。

オリーブオイルに含まれているポリフェノールやビタミンE、オレイン酸などが老化防止に効果があると言われています。他にも、アンチエイジングや整腸効果まで期待できるとか!

そんなオリーブ調味料なのですが、香川県小豆島をはじめとした瀬戸内海産のオリーブ100%で作ったエキストラヴァージンオリーブオイルや、

瀬戸内果実エキストラヴァージンオリーブオイル

オリーブを使ったオリーブ酢。

瀬戸内オリーブ酢

バジルや

バジルオリーブオイル

アーモンド、

アーモンドオリーブオイル

ガーリックを使ったオリーブオイルまで!

ガーリックオリーブオイル

にんにくオリーブオイル

更に!香川県産オリーブ葉や淡路島玉ねぎを使った調味塩「オリーブリーフソルト」という商品まで多数に取り揃えております。

オリーブリーフソルトガーリック&オニオン

オリーブリーフソルトコリアンダー

オリーブリーフソルトレモン

うずのくにがおススメするオリーブ調味料一覧
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/c/olive

是非お試しくださいませ!

お得なメール便送料込みセット!人気のだし塩3種をセットでお届け!

 こんにちは!
淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ!うずのくに店長の飛田でございます。

うずのくにの実店舗「道の駅うずしおショップうずのくに」でも人気商品の

玉ねぎのだし塩

玉ねぎのだし塩

真鯛のだし塩

真鯛のだし塩

あごのだし塩

あごのだし塩

という商品がございますが、この度通販サイトうずのくにでも3種すべての取り扱いを開始いたしました!

それを記念いたしまして、お得なメール便送料込みだし塩3種セットをご用意いたしました!

だし塩3種セット/玉ねぎのだし塩、真鯛のだし塩、あごのだし塩

玉ねぎのだし塩と真鯛のだし塩とあごのだし塩を1袋ずつお届けいたします。

送料込みでわかりやすい価格でご提供。

スープや炊き込みごはん、天ぷらのつけ塩や浅漬けといったお漬物にまで使えるまさに万能調味料。

3種の違った味をお楽しみいただけます。

詳しくは下記商品ページをご確認くださいませ。

[メール便送料込]だし塩3種セット/玉ねぎのだし塩、真鯛のだし塩、あごのだし塩
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4983050684375-3

是非、お試しくださいませ!!!

淡路島玉ねぎの皮茶でもっとお手軽に淡路島玉ねぎを!

 こんにちは!
淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ!うずのくに店長の飛田でございます。

淡路島玉ねぎを使ったこんな商品もおススメです!

それは、

淡路島玉ねぎの皮茶

「淡路島玉ねぎの皮茶」

です。

玉ねぎは、多くの栄養成分を含んでいると言われていますが、なんと!普段は捨てている皮の部分にまで栄養があるんです。

特に、ケルセチンという抗酸化ポリフェノールの一種は実の部分より皮に多く含まれているそうです。

そんな、玉ねぎの皮をお手軽に取り入れるための商品がこの、

「淡路島玉ねぎの皮茶」

なんです。

中を開けると、

淡路島玉ねぎの皮茶

このような粉末が入っています。

お茶の作り方ですが、

1、やかんに1Lのお湯を沸かす。
2、ティーパックに5gの淡路島玉ねぎの皮茶を入れる。
3、お湯が沸騰したら、2のティーパックを入れる。
4、弱火にして、2分~5分間煮だして出来上がり!

と、カンタン♪

煮だした皮茶は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

淡路島玉ねぎの皮茶は、淡路島産の玉ねぎの皮しか使っておりません。

お手軽な皮茶で、食卓に淡路島玉ねぎを取り入れてみてはいかがでしょうか。

淡路島玉ねぎの皮茶(粉末タイプ・35g)(兵庫県淡路島産玉ねぎ100%使用)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323221217

魚介類との相性抜群!玉ねぎドレッシング 洋風オニオン(200ml)淡路島玉ねぎ使用のイタリアン風ドレッシング

 こんにちは!
淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ!うずのくに店長の飛田でございます。

今日は、うずのくにの大人気ドレッシング 元祖玉葱和風ドレッシングとはちょっと違った使い方でお楽しみいただけるドレッシングをご紹介いたします。

それはコチラ!

淡路島玉ねぎドレッシング 洋風オニオン

「玉ねぎドレッシング 洋風オニオン」

です!

オリーブオイルと淡路島玉ねぎ、4種類のハーブを加え、米酢とぶどう酢を程よくブレンドした、イタリアン風ドレッシングです。

淡路島玉ねぎドレッシング 洋風オニオン

このドレッシング、野菜サラダはもちろん合うのですが、魚介類との相性が特に良く、カルパッチョを始め、海藻サラダや鯛やスズキなどの白身魚を使ったマリネにもおススメです。

また、粉チーズと一緒にパスタにかけるのも美味。イタリアンなチーズ風味のパスタが楽しめます。

うずのくにの大人気ドレッシング 元祖玉葱和風ドレッシングとはちょっと違った使い方でお楽しみいただけます。

ご購入いただきましたお客様からも、

「本当においしくて、サラダが倍に美味しくなりますよ」と嬉しいお声を頂戴しております!!

是非お試しくださいませ♪

魚介類との相性抜群!玉ねぎドレッシング 洋風オニオン(200ml)淡路島玉ねぎ使用のイタリアン風ドレッシング
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4904755968713

ちりめん100%のおいしさと添加物無添加のちりめんせんべい ペチャンコちりめん/

 こんにちは!
淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ!うずのくに店長の飛田でございます。

今日も、おやつやおつまみにおススメの逸品をご紹介いたします!

それは!

「ペチャンコちりめん」です!

ペチャンコちりめんイメージ (3)

よく乾いたちりめんじゃこを特殊な機械で高圧プレスでペチャンコにしました。

原材料ちりめんのみ お子様にも安心

極限までうすーくパリッと焼きあがったちりめんは「パリパリ食感」のお煎餅。

ひとくち食べると、口の中で磯の風味が広がります。

ちりめんはイメージです

使用しているのは、正真正銘「ちりめんじゃこのみ」!

おつまみにはもちろん、お子様のおやつにもおすすめ!

添加物はもちろんのこと、つなぎとなる小麦やでんぷんなどのちりめん以外は一切使っていませんので、
「離乳食で子どもに食べさせています」という嬉しいお声もいただいております!!

また、砕いてお料理に使うのも非常におススメです。

サラダやうどんなどの麺類。ご飯に乗っけて醤油をかけても、、、

美味!!!

です。

ペチャンコちりめんサラダイメージ (4)

おやつやおつまみに。また、お子様にもおススメのちりめんせんべい。

ペチャンコちりめんPOP

「ペチャンコちりめん」

是非お試しくださいませ。

ちりめん100%のおいしさ ペチャンコちりめん/添加物無添加のちりめんせんべい
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4971455079872

お得な10個セットもご用意しております。
◆お得なまとめ買い10個セット◆ちりめん100%のおいしさ ペチャンコちりめん/添加物無添加のちりめんせんべい
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4971455079872-12

淡路島冬の観光ド定番!500万本もの野生の水仙が咲き誇る淡路島灘黒岩水仙郷

 こんにちは!
淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ!うずのくに店長の飛田でございます。

南あわじ市の冬と言えば、

淡路島3年とらふぐや淡路島七福神巡りなどがありますが、最も熱くて見ごたえがあるのが、

「灘黒岩水仙郷」です!

淡路島灘黒岩水仙郷

灘黒岩水仙郷についてでございますが、、、

花の島、淡路島が誇る日本有数の水仙の名所 灘黒岩水仙郷は、今から約 180 年前に付近の漁民が海岸に漂着したスイセンの球根を山に植えたものが、だんだん繁殖したとされており、今では淡路島の南部に位置する諭鶴羽山(標高 608m)から海に続く45 度の急斜面の一帯、約7ヘクタールに渡って500万本もの野生の水仙が咲き誇る『日本三大群生地』の一つとして知られています。

花は一重咲きの野生のニホンスイセンが中心で、遊歩道をたどって斜面を登ると、一面に広がる水仙のじゅうたんの先に、国産み神話の舞台「沼島」を望むこともできます。

開花は、例年 12 月下旬から 2 月下旬頃まで、1月を中心に水仙の甘く、やわらかな香りとともに、春の前ぶれを感じていただけます。[南あわじ市HPより]

今年は、昨年末からの暖冬の影響もあり早い時期から開花が始まり、現在見ごろのピークを迎えているようです。

淡路島灘黒岩水仙郷

斜面一面に咲きほこる水仙は圧巻の一言!そしてなにより写真映えします。

淡路島にお越しの際はぜひ立ち寄ることをおススメいたします!

淡路島灘黒岩水仙郷

淡路島灘黒岩水仙郷

なお、開花状況は南あわじ市HPでご確認いただけますのでご覧いただいてからお立ち寄りくださいませ!

(少しではありますが、うずのくにがある道の駅うずしおの施設内にも水仙がチラホラ咲いており、ご覧いただけます。)

どんなお料理にでも合う魔法のふりかけ!淡路島玉葱 フライドオニオン

 こんにちは!
淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ!うずのくに店長の飛田でございます。

今日は、淡路島玉ねぎを使った商品をご紹介いたします!

それは!

「淡路島玉葱フライドオニオン」

淡路島玉葱フライドオニオンパケ

です。

淡路島玉ねぎをなたね油でカリカリ食感になるまでフライしました。

淡路島玉葱フライドオニオンイメージ (2)

サラダのトッピングや、

カレー、

チャーハン、

パスタ、

スープのクルトン

ハンバーグの隠し味として

まだまだあらゆるお料理にお使いいただけます!

淡路島玉葱フライドオニオン

その万能さは、まさに

「魔法のふりかけ」

です!

どんなお料理にでも合う魔法のふりかけ!淡路島玉葱 フライドオニオン(50g)(淡路島産玉葱100%)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323221019

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淡路島産たまねぎ生のサラダで甘い新たまねぎや、加熱料理で驚くほど甘くなる完熟たまねぎまで。旬の美味しい淡路島たまねぎをご用意しております。

たまねぎドレッシング一番人気の元祖玉葱和風ドレッシングをはじめ、甘い淡路島たまねぎのうま味を活かした美味しいたまねぎドレッシングをご用意しております。

淡路島玉ねぎスープ淡路島産たまねぎを100%使用した甘味と旨味を凝縮した「淡路島玉ねぎスープ」です。

お買い得セット人気の商品をまとてめご購入するとお得!
お友達と一緒にご購入してみては如何でしょうか。

たまねぎ加工品(ランキング)
淡路島のお菓子(ランキング)
ご飯の恋人たち(ランキング)

道の駅「うずしお」の実店舗「うずのくに」では、ここでしか買えないというオリジナルのおみやげ物を多数取り 揃えています。その中にはテレビ、雑誌等でも紹介されたオリジナル玉葱ドレッシング他、人気のおみやげ物からブームを呼びそうなおみやげ物まであります。

当店は、まず「お味見をして頂きお客様に納得して買っていただく」とゆうことをモットーとし、玉ねぎスープなど常に30種類以上の試食が並んでいます。

ショーケースの中には、皆様がお探しのおみやげ物や、当店オリジナルの商品等きっと見つかるはずです。
又、店内には淡路島のお土産はもちろん、おとなりの徳島特産の鳴門金時やすだちをはじめ、それらの素材を使用した徳島のお土産も数多く販売しています。

道の駅「うずしお」のご案内