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\どれっしんぐぅ~♪♪/『玉ねぎドレッシング』いっぱいあります!

玉ねぎドレッシング
\どれっしんぐぅ~♪♪/いっぱいあります!

いつも道の駅うずしおレストランをご利用いただき誠にありがとうございます。
ホールスタッフの土居です。

9月に入り夜は気持ちの良い風が吹くようになり秋が近づいてきてるなぁと感じる今日この頃です。笑

当店ではサラダバーがございまして、そこには色んなお味を楽しんでいただくためにドレッシングも色々ご準備しております。

写真の左から

ノンオイル海苔ドレッシング、あわじ玉ねぎ生ドレッシング、

元祖玉ねぎドレッシング、玉ねぎわさびドレッシング、

玉ねぎドレッシング~洋風オニオン~

と、まぁだいたい玉ねぎ系ですけど...笑

サラダにだけじゃなく、お肉(ローストビーフ)や、カルパッチョなどにも相性ピッタリなものばかりでございます。

是非レストランでお召し上がりいただいて、お帰りにお土産にでもどうぞ~。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

淡路島 海苔ノンオイルドレッシング
■淡路島 海苔ノンオイルドレッシング 柚風味(300ml)(淡路島高級海苔使用)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4957904927116

あわじ玉ねぎ生ドレッシング(300ml)
■あわじ玉ねぎ生ドレッシング(300ml)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4957904926287

元祖玉葱和風ドレッシング オイル1/2(250ml)
■元祖玉葱和風ドレッシング オイル1/2(250ml)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4903071550039

玉葱わさびドレッシング(170ml)
■玉葱わさびドレッシング(170ml)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4968666650242

玉ねぎドレッシング 洋風オニオン(200ml)(オリーブオイル使用)
■玉ねぎドレッシング 洋風オニオン(200ml)(オリーブオイル使用)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4904755968713

\ しっとりカリカリ 極上ふりかけ!/『淡路島産ひじきを使った 梅ひじき』新発売です!!

\ しっとりカリカリ 極上ふりかけ!/『淡路島産ひじきを使った 梅ひじき』
\ しっとりカリカリ 極上ふりかけ!/

こんにちは、ショップうずのくに スタッフの笹田です。

淡路島産「ひじき」紀州産「うめ」を使った『梅ひじき』新発売です!!

香ばしく炊きあげた淡路島産「ひじき」と、紀州産「うめ」を合わせた、ソフトふりかけ『梅ひじき』

カリカリの「うめ」の食感と、しっとりとした「ひじき」の両方を楽しむことができ、ご飯にのせて食べるととまらなくなるかもしれません( 〃▽〃)

また、「うめ」の色は少し暗いですが、その分着色料は使っておりません(^^)

ひじきの旨味と、カリカリうめの酸味、そして、「ごま」の香ばしさが合わさり、ご飯に合うのはもちろん、冷奴やきんぴら、肉じゃが、ポテトサラダやパスタに合わせても美味しくいただけます♪

是非、お試しください(*^-^*)

淡路島産ひじきを使った 梅ひじき
■淡路島産ひじきを使った 梅ひじき
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4971455090853

 

 

\ タマネギ!スリーピース! /オニオン調味料

\ タマネギ!スリーピース! /オニオン調味料
\ タマネギ!スリーピース! /

ショップうずのくにスタッフ橋詰です。

当社オリジナルの淡路島玉ねぎをふんだんに使ったヤミツキ調味料たちの紹介をいたします。

写真左側より
『クラッシュオニオンスパイス』
淡路島の玉ねぎの風味とスパイスがギュッと詰まったサラダやお魚、お肉が喜ぶスパイスです。お好きなお料理にフリフリして下さい!

『ファンキーオニオンディップ』
淡路島玉ねぎをピクルスにししっかりとした酸味の中にも玉ねぎの甘みと食感を感じて下さい!
タルタルソース風に野菜スティック、温野菜、揚げ物などに着けてもオススメです。

『クレイジーオニオンジャム』
メディアにも取り上げて頂いた商品。淡路島の玉ねぎをじっくりと炒めた甘みとスパイスを効かせました。
お肉をはじめカレーの隠し味にも!

各種ともにロックなネーミングと味に仕上げました。
一度、聞いたら忘れられないロックンロール。
一口食べたら忘れられない味をお楽しみ下さい。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
クラッシュオニオンスパイス(淡路島玉ねぎ100%使用)
■クラッシュオニオンスパイス(淡路島玉ねぎ100%使用)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323283161

淡路島産玉ねぎ使用 FUNKY ONION DIP(ファンキーオニオンディップ)
■淡路島産玉ねぎ使用 FUNKY ONION DIP(ファンキーオニオンディップ)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323222047

淡路島産玉ねぎ使用 クレイジーオニオンジャム
■淡路島産玉ねぎ使用 クレイジーオニオンジャム
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323222030

\いつもいつも、ありがとうございます!!/『おいもさん巻』

おいもさん巻_ありがとう
本日は、なんとなんと!

おいもさん巻を製造してくださっている和菓子メーカーの社長を始め御三方が来店されました!!!

いつもいつも
ありがとうございます!!

おいもさん巻に使用している鳴門金時を作る農家さんのところへ行っていた道中、お立ち寄りいただきました。

ちなみに、絶景レストランでのお食事をお楽しみ頂き、
その後…
オニオンポーズまでいただきました!笑

ぜひ、また遊びにいらして下さい!
遠いところ、ありがとうございます(^O^)

ショップうずの丘 味市場 限定のおいもさん巻
ぜひ、淡路島のお土産にいかがでしょうか。
おいもさん巻
■おいもさん巻
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560234715072

\激ウマ!! スイートポテト/『お百姓さんが作ったスイートポテト』

お百姓さんが作ったスイートポテト
\激ウマ!! スイートポテト/

こんにちは。
ショップうずのくにスタッフ福原です。

本日は、鳴門金時を生産している農家さんが、鳴門金時の美味しさを一年中味わってほしいと作った『お百姓さんが作ったスイートポテト』を、ご紹介します。

ミネラルたっぷりの海砂で育てた“鳴門金時”を使用し、芋の食感と風味を大切にし、厳選素材にこだわりました。

北海道の新鮮な生クリーム・バターを使用し、しっとり食感!!

丹誠を込めて育てた鳴門金時を使用し、後味さっぱり!!
このバランスが絶妙です!!

ついつい、もう1個と手が出てしまう程の激ウマスイーツです。
是非、一度お召し上がり下さい。
(๑ᴖ◡ᴖ๑)
お百姓さんが作ったスイートポテト(1個入)
■お百姓さんが作ったスイートポテト(1個)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4964364600350

お百姓さんが作ったスイートポテト(6個入)
■お百姓さんが作ったスイートポテト(6個入)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4964364600367

\暑い季節にピッタリのデザート/『びわゼリー』

びわゼリー
まだまだ暑い日が続いていますね。

本日は、こんな暑い季節にピッタリのデザート、びわゼリーを紹介します(^^)

冷やして食べるのはもちろん、凍らせると、まるでシャーベットのような食感に!😋凍らせた状態で暑い日のお弁当に忍ばせてあげると保冷剤としても…!

甘さ控えめで、老若男女問わず人気の商品です。
びわゼリー_
■びわゼリー
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4984583040393

\子どもから大人まで大人気です/『鳴門の塩 うずしおポテトチップ』

鳴門の塩 うずしおポテトチップ(120g)
\子どもから大人まで大人気です/

こんにちは。
ショップうずのくにスタッフ福原です。

本日は、当店の人気商品
『鳴門の塩 うずしおポテトチップ』
を、ご紹介します。

鳴門の渦潮とは、徳島県鳴門市と、兵庫県
南あわじ市の間にある鳴門海峡で発生する
渦潮です。

大潮の際には、渦の直径は、最大で30mに達するといわれ、渦の大きさは世界でも最大規模と言われています。
「うずしおポテトチップ」は、鳴門の塩を使用した歯触り豊かな食感のポテトチップスです。

じゃがいもを、こだわりの釜揚げ製法でじっくり丁寧に釜揚げしました。
しっかりした食感のウェーブカットで、じゃがいも本来の風味が引き立つ素朴でまろやかな塩味が後を引きます。

子どもも大人も大好き‼
「うずしおポテトチップ」
おみやげにも大人気です。
是非一度お召し上がり下さい(*^^*)
鳴門の塩 うずしおポテトチップ(120g)_item
■鳴門の塩 うずしおポテトチップ(120g)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4979088301971

\ 牛乳パックのキャラをご紹介! /『淡路島牛乳バウムクーヘン』『淡路島牛乳カレー』

淡路島牛乳
\ 牛乳パックのキャラをご紹介! /

ショップうずのくにスタッフ橋詰です

左側より
『淡路島牛乳バウムクーヘン』
淡路島牛乳 × 北坂養鶏場の卵を使用しっとり感を噛み締めて下さい!
お口の中の水分を持っていかれずに済みそうです (笑)

『淡路島牛乳カレー』
前日もご紹介した
淡路島の 牛乳 × 地鶏 × 玉ねぎ 使用
淡路島の味が1番詰まったカレーかも

『淡路島牛乳』
元ネタ! 笑
我々、淡路島人はコレを毎日、給食と実家で飲んで大きくなりまた。
牛乳そのものの味が好き!という方へ
ゴクゴクとどうぞ。

淡路島牛乳の可能性が広がり続けております!
牛乳パックの形をした物だけでなく
淡路島牛乳を使った商品もたくさんございますので
是非、道の駅うずしお に覗きに来てみて下さい!

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
淡路島牛乳バウムクーヘン
■淡路島牛乳バウムクーヘン
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4580434978428

淡路島牛乳カレー
■淡路島牛乳カレー
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323243127

\ 酵母の生きた味! /『あわぢびーる』

あわぢびーる
\ 酵母の生きた味! /

ショップうずのくにスタッフ橋詰です

加熱処理をせずに酵母を生かした
淡路島の地ビール『あわぢびーる』のデザインがリニューアルされて 道の駅うずしお に届きました!

今回は写真に写っている3種類をご紹介します。

写真左から
ヴァイツェン
琥珀色が美しくフルーティーな香りを演出しております。
清涼感と喉ごしをお楽しみ下さい。

ピルスナー
世界中で最も親しまれているビール。
爽快な喉ごしをお楽しみ下さい。

アルト
カラメル麦芽を使用しコクと香ばしさとホップの苦味が絶妙に調和しております。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
■あわぢびーる
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/c/beer

\どれが1番売れてるの?/『おいもさん巻』

おいもさん巻
こんばんは、玉 王子 です。

2017年のお盆、
皆様どのようにお過ごしでしょうか。

うずの丘 大鳴門橋記念館 は、
本日も有難い事に、沢山のお客様で
賑わっておりました。

今日帰る とおっしゃっていた
お客様も沢山いらっしゃいましたが、
無事に帰られたのでしょうか。

Uターンのピークを迎えているそうですので、道中どうかお気をつけて。
さて、お店にいると
よくお客様から尋ねられる事があります。
それは、どれが1番売れてるの?
という質問。

それは日によって異なるんですが、
ほとんどの日が1位という商品が..
そう、皆さんご存知の
おいもさん巻 です。

やはり、おいもさん巻が1位です。
賞味期限が短いのですが、
その分、お砂糖控えめだったり、
保存料を極力使わなかったり、
そしてお芋の味そのものを
楽しんでいただけるんです。

まだまだ新しい商品なのですが、
美味しくて、また、と
リピーターさんもいて下さいます。
ぜひ、夏の思い出に、
うずの丘 大鳴門橋記念館 へ
お立ち寄り下さいませ(^O^)

玉 王子
おいもさん巻_item
詳しくはこちら
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560234715072

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道の駅「うずしお」の実店舗「うずのくに」では、ここでしか買えないというオリジナルのおみやげ物を多数取り 揃えています。その中にはテレビ、雑誌等でも紹介されたオリジナル玉葱ドレッシング他、人気のおみやげ物からブームを呼びそうなおみやげ物まであります。

当店は、まず「お味見をして頂きお客様に納得して買っていただく」とゆうことをモットーとし、玉ねぎスープなど常に30種類以上の試食が並んでいます。

ショーケースの中には、皆様がお探しのおみやげ物や、当店オリジナルの商品等きっと見つかるはずです。
又、店内には淡路島のお土産はもちろん、おとなりの徳島特産の鳴門金時やすだちをはじめ、それらの素材を使用した徳島のお土産も数多く販売しています。

道の駅「うずしお」のご案内