年間通して、淡路島たまねぎを堪能していただけますよう生産者さんと打ち合わせしてお客様に淡路島の旬をお届けします!

淡路島産たまねぎ淡路島産たまねぎは、生食、炒め物、煮物、焼き物すべてに幅広くお使いいただけます。

たまねぎドレッシング元祖玉葱和風ドレッシングをはじめたくさんのたまねぎドレッシングをご用意しております。

玉葱わさびドレッシング淡路島玉ねぎとわさびの、運命的な出会いにより、ありそうでなかったドレッシングが誕生しました。

茎わかめうま煮ご飯の恋人たちの中でもリピータが特に多い茎わかめうま煮です!

淡路島玉ねぎスープ淡路島産たまねぎを100%使用した甘味と旨味を凝縮した「淡路島玉ねぎスープ」です。

おいもさん巻「おいもさん巻」素材そのままの味を味わってほしい!ひとつひとつ手づくりしています。

ちりめん山椒水揚げした「しらす」を最高の鮮度で加工しました。

あわじ大江のりパリパリの食感と濃厚な味付けで人気ののりです!

淡路牛ステーキカレーやりすぎました!淡路牛のステーキが丸ごと入った淡路牛ステーキカレーです。

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淡路島のお米

清流の里、馬回(うままわり)で採れる馬回米「コシヒカリ・キヌヒカリ」

清流の里、馬回(うままわり)。豊富な水源店長自ら収穫にも立ち会い、味見もさせていただいて入荷したお米です。
当店のお米は、農産物検査法に基づき、品質・銘柄検査に合格したお米です。100%純粋米で、ブレンドは一切しておりません。
『毎日、食べる お米だからこだわっていただきたい』顔の見える生産者から入荷し、皆様にお届けいたします。

うずのくにのお米はここが違います!

生産者の顔が見える独自の販売方法

美味しいお米 生産地域の表記だけで販売をしているお店はたくさんあります。
当店も以前は生産地域を特定して安全で安心して食べていただけるお米として販売しておりました。しかし、もっと生産者を特定した形でお客様が美味しいと思ったお米を生産者を指名して購入できるように2012年より生産者のお名前を表示し販売をさせていただいております。

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