吉川農園は、約50 年前からなると金時を栽培しています。
栽培の特徴は、オリジナル肥料を散布しつつ、化学肥料・化学農薬の使用を減らし、都道府県知事から「エコファーマー」に認定されています。
通常のなると金時の他に、本来は製品にならない小さなを芋を、子どもが食べやすく、おやつに最適な「豆金時」として販売しています。

名称	さつまいも
産地	国産（徳島県 ）
品種	鳴門金時
生産者	吉川農園