淡路島のたまねぎが、まるごと入ったレトルトカレー

淡路島玉ねぎまるごとカレーが【関西テレビウラマヨ】にて紹介されました!

淡路島玉ねぎまるごとカレーを関西で人気のテレビ番組。『ウラマヨ』 にて紹介していただきました。 お取り寄せができる道の駅グルメをご用意しました。 こちら道の駅うずしおの玉ねぎ丸ごとカレー! 淡路島玉ねぎが丸ごと1つ入っているカレーです。 いただいていいですか?めっちゃおいしい! 甘味がすごいです! わっ、カレーもおいしい、やっぱり。 うま~。 めっちゃ柔らかいですよ玉ねぎ、トロトロですね こんなん家で食べられたら、旧石器時代に主に狩猟の対象とされた大型動物うれぴ~ですね。 マンモスうれぴ~で、えーやないか ... 「淡路島玉ねぎまるごとカレーが【関西テレビウラマヨ】にて紹介されました!」のContinue reading

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送料無料で季節限定!淡路島べっぴん鱧「鱧すき鍋」をご家庭でお召し上がりいただけます。

  季節限定、海の産直便(淡路島べっぴん鱧「鱧すき鍋」2人前セット)とは? 淡路島の夏の高級食材「淡路島べっぴん鱧」を使ったお料理です 沼島の近海で水揚げされる鱧は、古来より淡路島から朝廷に献上されその味や美しさは定評があります。 現在も京都の老舗料亭へ多くの淡路島産鱧が出荷されています。 近年では「べっぴん鱧」として紹介されることが多く。 はえ縄漁で捕獲されるために身体に傷が少ないことや身体がふっくらとしていて小顔なので「べっぴん鱧」と呼ばれます。 そのほか、鱧には美容に良いとされるコンドロイ ... 「送料無料で季節限定!淡路島べっぴん鱧「鱧すき鍋」をご家庭でお召し上がりいただけます。」のContinue reading

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クレイジーオニオンジャム

【売上No.1ジャム】玉ねぎを使ったジャム「クレイジーオニオンジャム」が、TBSテレビ「ラヴィット」で紹介されました!

クレイジーオニオンジャムを日本でいちばん明るい朝番組。『ラヴィット!』 にて紹介していただきました。 クレイジーオニオンジャムはこんなジャムです。 淡路島産の玉ねぎをたっぷりと使って作った「玉ねぎのジャム」です。 味甘いけれどもスーツの甘さとは違って、玉ねぎの甘みが特徴です。 玉ねぎの甘みに、スパイスが効いているのでお料理によく合います。 クレイジーオニオンジャムは、こんなシーンにオススメ シンプルにパンにぬって、トーストで食べてもGood!! お肉との相性が良いので「ローストビーフ」や「チキン」など定番 ... 「【売上No.1ジャム】玉ねぎを使ったジャム「クレイジーオニオンジャム」が、TBSテレビ「ラヴィット」で紹介されました!」のContinue reading

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【毎週10食限定】贅沢すぎるカツサンド!淡路島チャーカツサンドYEBISU(えびす)

カツサンドを食べたいと思ったとき、こんな風に思ったことはありませんか? 厳選された安心で安全な食材を使っているのか心配。 いったい、どんな食材を使っているの? 知らないお店で作ったものは食べたくない! 美味しいかどうか分からないので不安。 冷凍なので、解凍でベチャベチャにならないか不安。 パンやカツの状態がどうなっているのか分からない 淡路島チャーカツサンドYEBISU(えびす)は、淡路島に縁のある厳選された食材を使っています! バナナを食べて育った「えびすもち豚」を使用。 豚肉の美味しさや甘みを感じさせ ... 「【毎週10食限定】贅沢すぎるカツサンド!淡路島チャーカツサンドYEBISU(えびす)」のContinue reading

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産地別玉ねぎの特徴

[2021年]淡路島たまねぎをはじめとする生産地別玉ねぎの特徴。甘い、みずみずしい、肉厚でもやわらかいのが淡路島玉ねぎ!

兵庫県(淡路島玉ねぎ) こんにちは! 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ! うずのくに店長の笹田です。 よくご質問いただく「淡路島たまねぎ、生産地別玉ねぎの特徴」をご説明いたします。 春の淡路島新玉ねぎ 9月の種まきから10月の苗植え、3月~5月に収穫を迎えます。春になり暖かくなると一気に大きく成長します。 極早生(ごくわせ)種・早生(わせ)種という品種が、新玉ねぎと呼ばれています。 特徴は外見が茶色の乾燥した皮ではなく、全体的に白く少し茶色の柔らかい皮が付いているのが特徴です。また、触った ... 「[2021年]淡路島たまねぎをはじめとする生産地別玉ねぎの特徴。甘い、みずみずしい、肉厚でもやわらかいのが淡路島玉ねぎ!」のContinue reading

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玉ねぎまるごとカレーとクラッシュオニオンスパイスがテレビに紹介されます!

こんばんは! 通販サイトうずのくに店長の笹田です。 当店の大人気商品である「淡路島玉ねぎまるごとカレー」と「クラッシュオニオンスパイス」が、 2021年 6 月 9 日(水)15:40~16:54にテレビ東京で放送予定の『よじごじDays』にて紹介していただきます! 淡路島産の玉ねぎがまるごと1個入った「淡路島玉ねぎまるごとカレー」は、ちょっとスパイシーなルウとあっま〜い淡路島 玉ねぎが最高に相性抜群なんです! ◆淡路島玉ねぎまるごとカレー https://www.uzunokuni.net/fs/uzu ... 「玉ねぎまるごとカレーとクラッシュオニオンスパイスがテレビに紹介されます!」のContinue reading

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てっちゃんテレビに出演いたします!!

こんばんは! 通販サイトうずのくに店長の笹田です。 当店の契約農家である「てっちゃん」こと濱田哲司さんが、テレビ大阪より4月11日(日)から始まる新番組「発見!!食遺産」に出演いたします!! 通販サイトうずのくにでも、現在新たまねぎが大人気のてっちゃんの淡路島たまねぎ。 水分が多いのでスライスしサラダにしても辛くなく、甘みが強い新たまねぎなのですが、加熱した料理でも水分が多いので、甘くてジューシーな味わいです! そんな、てっちゃんの淡路島新たまねぎを使ったお料理を、出演者の石田靖さん、鈴木奈々さんにお召し ... 「てっちゃんテレビに出演いたします!!」のContinue reading

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てっちゃんの淡路島たまねぎ品種紹介

こんにちは。 うずのくに通信販売スタッフ、松下です。 本日は、てっちゃんこと濱田ファームさんの淡路島たまねぎをご紹介いたします。 【極早生種】 現在出荷している新たまねぎは「濱育」 辛みが少なくやわらかで肉厚ジューシー。サラダ等に最適です。 【早生種】 5月収穫。 七宝。こちらもサラダ等に最適です。 【中生種】 アンサー・ターザン。5月下旬収穫。 保存がきく品種です。甘みが増してカレーや炒め物に最適です。 【晩生種】 もみじの輝・もみじ3号。6月上旬収穫。長期保存がきく品種です。糖度が増して10度以上にな ... 「てっちゃんの淡路島たまねぎ品種紹介」のContinue reading

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2525ファームさんにお邪魔いたしました!

こんばんは! 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ!うずのくに店長の笹田でございます。 本日は、現在絶賛販売中! 有機肥料100%で特別栽培の淡路島玉ねぎ「蜜玉(ミツタマ)」で おなじみの2525ファームさんにお邪魔いたしました。 化学肥料を一切使わず海藻エキス、酵素、カルシウム肥料、ビール酵母入り液肥などの有機肥料100%で育てている『蜜玉』 毎年作り方や肥料にこだわり、手間暇かけてつくられる『蜜玉』は今年もとても美味しいです! 私も少し食べさせていただいたのですが、 生で食べるとみずみずし ... 「2525ファームさんにお邪魔いたしました!」のContinue reading

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[とにかく美味しいフリフリスパイス!]大人気の万能スパイスにまとめて買うとお得なセットをご用意しました!

こんにちは。 うずのくに店長の笹田です。 早いもので3月に入り、春の日差しを感じるような日も 多くなってきた淡路島ですが、いかがお過ごしでしょうか。 さて、うずのくにで発売以降「美味しさ」からリピート購入いただいている 商品がございます。 その名も、「クラッシュオニオンスパイス」。 淡路島たまねぎを粉末にし、オレガノやマジョラムなど10種類以上のスパイスと 調合して作った、「とにかく美味しい」スパイス調味料です! 「お肉(牛や鶏)に合うこと」がコンセプトで開発したのですが、 お肉以外にも、 サラダのトッピ ... 「[とにかく美味しいフリフリスパイス!]大人気の万能スパイスにまとめて買うとお得なセットをご用意しました!」のContinue reading

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