| 名称 |
鍋用スープ（濃縮タイプ） |
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| 原材料名 | 米こうじ加工品（玉葱、米こうじ、食塩）（国内製造）、甘酒、醤油、ゆず皮、たん白加水分解物、清酒、発酵調味料、鰹節エキス、酵母エキス、酵母エキス、醸造酢、（一部に小麦・大豆を含む） |
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| 内容量 | 180g |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 |
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| 製造者 | 株式会社 たかた
兵庫県神戸市西区高塚台6丁目19-15 |
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| 「発酵鍋だし」としてのご使用方法（３～４人前） | (1)鍋に本品1本（180g）に水500mlを加えて煮立たせます
(2)お好みの具材を加えて火が通れば完成です！
★水を豆乳に置き換えて「発酵豆乳鍋」にも |
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| 栄養成分表示（100g当たり）（推定値） | 熱 量：119kcal
たん白質：3.2g
脂 質：0.3g
炭水化物：23.3g
食塩相当量：7.7g
（推定値） |
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| 使用上の注意 | ・開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
・時間の経過と共に油分の分離や色目が変わりますが品質に問題はございません。 |
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