鳴門の潮風と徳島の大地によってうまれた「鳴門金時芋」。
ほっくりとした味わいと、素材そのままのおいしさを、波打つようにたっぷりと舟形のクッキーにのせてしっとり焼き上げました。
さつまいもの中でも糖度の高い鳴門金時芋のみを使用し、芋の甘み、うまみをいかしたお菓子です。