HASHIKURA SEASON01は『産地の色』がテーマ。
古代より御食国として朝廷に食材を納めてきた福井県小浜市と兵庫県淡路島。
この箸は、離れていても同じお役目を果たしてきた淡路島の色を若狭小浜の塗箸技術で表現しました。
瀬戸内に浮かぶ淡路島の四季折々で鮮やかな景色。自然と歴史が織りなす風土を食卓にお届けします。