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【うずのくにオリジナル】 うずしおブルーうどん (2人前)

商品番号 4560323222184
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通常販売価格: ¥ 756 税込
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鳴門海峡のうずしおをイメージした青いうどんができました。
なめらかな喉ごしと、もっちりしたコシをお楽しみください。

名称 干しめん
原材料名めん[小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉/クチナシ色素]
めんつゆ[しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)]
内容量240g(めん200g、めんつゆ20ml×2)
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社うずのくに南あわじ
兵庫県南あわじ市福良丙947-22
製造者石丸製麺株式会社
香川県高松市香南町岡701
調理方法※つゆ、やくみ等はめんをゆでる前にご用意ください。
1.ゆでる
できるだけ大きな鍋にめん1袋(200g、2人前)に対して水2L以上を充分に沸騰させ、めんをバラバラと入れます。箸で軽くほぐし、お湯がふきこぼれないよう火加減を調整しながら、さし水をせずに6分間お好みのかたさにゆであげます。
2.冷水でしめる
手早く冷水で2~3回もみ洗いし、めんのぬめりをとります。

冷:ざるうどんの作り方
上記2.の水洗いしためんをざるに盛り、冷たいつけつゆでお召し上がりください。
温:かけうどんの作り方
上記2.の水洗いしためんを一度さっと温めます。めんを器へ移し、熱いつゆをかけてお召し上がりください。
めんつゆのご使用方法■つけつゆ、ぶっかけつゆの場合
つゆ1(20ml)+熱湯または水3(60ml)
■かけつゆの場合
つゆ1(20ml)+熱湯8(160ml)
※お好みに合わせて、熱湯(水)を増減してご使用ください。
栄養成分表示(1食(乾めん100g、つゆ20ml)あたり)熱  量:350kcal
たんぱく質:9.3g
脂  質:1.4g
炭水化物:75.1g
食塩相当量:7.3g
※この数値は、目安です。
注意事項●めんに付着した白い粉は、めんを切る際に使用している打ち粉です。
●開封後は退色しますので、お早めにお召し上がりください。

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うずしおブルーうどん (2人前)

¥756(税込)

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