| 名称 |
干しめん |
|---|
| 原材料名 | めん[小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉/クチナシ色素] めんつゆ[しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)] |
|---|
| 内容量 | 240g(めん200g、めんつゆ20ml×2) |
|---|
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
|---|
| 販売者 | 株式会社うずのくに南あわじ 兵庫県南あわじ市福良丙947-22 |
|---|
| 製造者 | 石丸製麺株式会社 香川県高松市香南町岡701 |
|---|
| 調理方法 | ※つゆ、やくみ等はめんをゆでる前にご用意ください。 1.ゆでる できるだけ大きな鍋にめん1袋(200g、2人前)に対して水2L以上を充分に沸騰させ、めんをバラバラと入れます。箸で軽くほぐし、お湯がふきこぼれないよう火加減を調整しながら、さし水をせずに6分間お好みのかたさにゆであげます。 2.冷水でしめる 手早く冷水で2~3回もみ洗いし、めんのぬめりをとります。
冷:ざるうどんの作り方 上記2.の水洗いしためんをざるに盛り、冷たいつけつゆでお召し上がりください。 温:かけうどんの作り方 上記2.の水洗いしためんを一度さっと温めます。めんを器へ移し、熱いつゆをかけてお召し上がりください。 |
|---|
| めんつゆのご使用方法 | ■つけつゆ、ぶっかけつゆの場合 つゆ1(20ml)+熱湯または水3(60ml) ■かけつゆの場合 つゆ1(20ml)+熱湯8(160ml) ※お好みに合わせて、熱湯(水)を増減してご使用ください。 |
|---|
| 栄養成分表示(1食(乾めん100g、つゆ20ml)あたり) | 熱 量:350kcal たんぱく質:9.3g 脂 質:1.4g 炭水化物:75.1g 食塩相当量:7.3g ※この数値は、目安です。 |
|---|
| 注意事項 | ●めんに付着した白い粉は、めんを切る際に使用している打ち粉です。 ●開封後は退色しますので、お早めにお召し上がりください。 |
|---|