淡路島産玉ねぎの大きな特徴は「甘さ」です。一般的な玉ねぎよりも糖度が高いと言われています。果肉も柔らかく、心地よい歯ごたえが絶品！おいしい玉ねぎが育つ秘訣は、淡路島の温暖な気候とミ ネラルたっぷりの土壌です。そして農家さんたちの熟練した技術と長年の努力のおかげで、1年中おいしい淡路島産玉たまねぎを食べることができます。

しょうがand玉ねぎスープは、淡路島産玉ねぎと高知県産しょうがを使用したスープです！淡路島産玉ねぎの甘みとしょうがのやさしい味が体の中からポカポカに温めてくれます。粉末タイプなので使い方も簡単！そのまま飲むだけでなく、中華料理やポトフなど調味料として幅広く使用していただけます！10杯分もしくは20杯分からお好みでお選びください。