あわぢびーるは、淡路島で醸造されるクラフトビールです。ブルワリーの職人たちが熟練の技で、酵母の力を最大限に引き出す醸造方法を徹底。一般的なビールのような加熱処理をせず、生きた酵母の味わいが楽しめます。また醸造中のビール酵母に島の海の音を聴かせて発酵・熟成させるアイランド製法を取り入れています！

厳選した麦芽を100％使用した、ポピュラーなビールです。香り高いアロマホップを使い、 低温で長時間熟成させました。和食にも洋食にも合う、くせのない味わいが特徴。すっきり爽快な喉ごしが楽しめます。

時間と手間を贅沢に使って作られる「あわぢびーる」は、一本一本にブルワリーのこだわりが凝縮されています。ふわっと口の中に広がる麦の香りとコクを、晩酌やキャンプなど色々なシーンでお愉しみいただけます！この機会にぜひお気に入りの一本を見つけてください！