淡路島の「道の駅うずしお」でも取り扱う島の商品達や淡路島のたまねぎをお届けする公式オンラインショップ

淡路島手延べ素麺

素麺特集

約180年淡路島に受け継がれてきた淡路島手延べそうめん

南あわじ市福良の麺製法は昔ながら"手延べ〟でコシを生む、14工程約40時間かけ丁寧に受け継がれた職人の技で製造しています。
のどごしの良さが虜になります。

福良手延べ製法
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