島ビスケは、「淡路島なるとオレンジ」の爽やかな酸味とほろ苦さを活かしたお土産お菓子。「このおいしさと魅力をたくさんの方に知ってほしい！」と当社スタッフで開発。「淡路島なるとオレンジ」の果皮をビスケットに入れることで、特有の爽やかな酸味とほろ苦さを損なわず、その魅力を最大限に引き出しました。もちろん当店でしか買うことができないオリジナル商品です！

淡路島なるとオレンジは、約300年前に発見された固有種。淡路島でしか栽培されず、ほぼ原種のまま現在まで残っています。果汁の多さと強い香り、ほどよい酸味が特徴の昔懐かしい柑橘です。担い手不足や生産量の落ち込みなど、存続を危ぶまれたていますが、地域が一丸となってその存続に取り組んでいます。

島ビスケは、「淡路島なるとオレンジのビスケット」と、淡路島の海水と海藻で作った「藻塩」を使用したまろやかな塩味とチョコの甘さが絶妙な「塩チョコビスケット」の2種類がセットになっています！組み合わせて味の変化を楽しんでいただけます！

同梱されている淡路島なるとオレンジの果皮を粉末にし、独自の配合で作った「魔法の粉」をかければさらに味変できちゃいます！ 粉の入った袋にビスケットをいれてシャカシャカ！すると、あら不思議！おいしさがパワーアップ！どんな味になるかは食べてみてのお楽しみ！当店限定の「淡路島ビスケット 島ビスケ」を自分へのご褒美やお土産にぜひ。