淡路島たまねぎ

カレーといえばどこの国を思い浮かべますか？ カレーと聞くとインドを思い浮かべる方が多いと思いますが、発祥の地はなんとイギリスです。 インドからイギリスに伝わったスパイスを具材とともに煮込んだ料理が「カ ... 「ふたつの味わいが楽しめる！淡路島玉ねぎ使用の特別なカレールウ【淡路島玉ねぎ キングオブカレールウ(AWAJI ONION KING OF CURRY ROUX)】」のContinue reading

たまねぎはとっても手間のかかる野菜なんです！ たまねぎは苗を植えてから収穫までに前9ヶ月以上かかり、ほかの野菜に比べて栽培期間が長いのが特徴です。 草ひきや肥料散布など農家の方が手間暇をかけて育てあげ ... 「ひとくちでやみつきになる淡路島たまねぎの漬物「切り干したまねぎ漬 しそ風味」」のContinue reading

約300商品を取り扱っているうずのくに公式通販サイト。その中でも２０２２年特に人気のあった商品ベスト３をご紹介します！ １位：クレイジーオニオンジャム 淡路島玉ねぎを長時間時っくり炒め、香辛料を加えて ... 「【2022年版】うずのくに公式通販・人気商品ランキングベスト３」のContinue reading

淡路島玉ねぎは種類によって、おすすめの食べ方が変わるのを知ってましたか？ 「極早生（ごくわせ）」は辛味が少なく生食で、「早生（わせ）」は生食と加熱どちらでも、「晩生（おくて）」は煮焼きやグリルにするの ... 「淡路島玉ねぎをじっくりと飴色になるまで炒め、甘み・旨みを凝縮させたスープ！「【淡路島飴色玉ねぎスープ】あめたま。」」のContinue reading

タマネギチップスに淡路島の名物バーガー味が登場！ オニオンチップス（あわじ島オニオンビーフバーガー風味）を朝日新聞DIGITALにて掲載していただきました！ https://www.asahi.com ... 「【朝日新聞DIGITAL】にて「オニオンチップスあわじ島オニオンビーフバーガー風味」が紹介されました！」のContinue reading

淡路島と言えば甘くておいいしい玉ねぎが有名ですよね。 今回は、その中でも代表的な種類と特徴を淡路島玉ねぎを使用した料理写真と共に紹介します。 早生（わせ） ・おいしく食べられる目安の時期：3月～5月ご ... 「淡路島玉ねぎの代表的な種類と特徴のご紹介！」のContinue reading

兵庫県（淡路島玉ねぎ） こんにちは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！ うずのくに店長の笹田です。 よくご質問いただく「淡路島たまねぎ、生産地別玉ねぎの特徴」をご説明いたします。 春 ... 「[2021年]淡路島たまねぎをはじめとする生産地別玉ねぎの特徴。甘い、みずみずしい、肉厚でもやわらかいのが淡路島玉ねぎ！」のContinue reading

こんばんは！ 通販サイトうずのくに店長の笹田です。 当店の契約農家である「てっちゃん」こと濱田哲司さんが、テレビ大阪より4月11日（日）から始まる新番組「発見!!食遺産」に出演いたします！！ 通販サイ ... 「てっちゃんテレビに出演いたします！！」のContinue reading

こんばんは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！うずのくに店長の笹田でございます。 本日は、現在絶賛販売中！ 有機肥料100％で特別栽培の淡路島玉ねぎ「蜜玉(ミツタマ)」で おなじみの ... 「2525ファームさんにお邪魔いたしました！」のContinue reading

こんばんは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！うずのくに店長の笹田でございます。 こんばんは！ うずのくに店長の笹田でございます。 いつもご愛顧いただき、ありがとうございます！ なん ... 「【緊急速報！！！】迫田瞬さんの蜜玉が限定入荷いたします！」のContinue reading