朝日放送『おはようコールABC』にて「淡路島ぬーどる」が紹介されました!

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うずのくに店長の飛田です。

朝日放送『おはようコールABC』にて
「淡路島ぬーどる」が紹介されました!
「おはようコールABC」
2017年1月19日(木)放送

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淡路島の新名物、淡路島ねーどるです。
聞いたことがない方が多いとおもうんですけど、実は淡路島で生まれた新食感の麺(めん)なんです。

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淡路島は古くから手延べそうめんの名産地
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数年前に新しい名物として考案されたのが、淡路島ぬーどるなんです。
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太さは2mmと少し太く
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長さは素麺(そうめん)の2倍
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スープが絡みやすく、素麺(そうめん)とはまったく違った食感が味わえる新スタイルの麺なんです。
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素麺(そうめん)より太いんですけど、うどんほど太くなくて

 

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のどごしが良いから、ツルツルってたべれます!
思ったよりツルツル。
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本格手延べ麺 淡路島ぬーどる(300g)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/noodles/4953219083004

 

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