こんにちは！
淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！うずのくに店長の飛田でございます。
２月から少しずつ販売をしておりました、2019年産2525ファーム迫田瞬さんが育てた有機肥料100％で特別栽培の淡路島新玉ねぎ「蜜玉(ミツタマ)」の販売を開始いたしました！
品種は、超極早生種スーパーアップ。
新玉ねぎ特有のみずみずしさと辛みの少なさからシャキシャキで甘いサラダ玉ねぎです。
甘い、辛みが少ない淡路島新玉ねぎの中でも蜜玉は、化学肥料を一切使わず海藻エキス、酵素、カルシウム肥料、ビール酵母入り液肥などの有機肥料100％で育てています。
そうすることにより、玉締まりが良くなり、糖度アップも期待できます。
そして、食べた際の辛みや口の中に残るえぐみ(玉ねぎ特有の嫌な後味)が少なく、甘みが引き立ちます。
皮が柔らかく、みずみずしい反面、痛みが早いのでできる限り早くお召し上がりいただくことをおススメしております。
是非お試しくださいませ！
[ご予約承り中]2019年度産淡路島新玉ねぎ 蜜玉（みつたま）５kg/2525ファーム 迫田瞬が有機肥料100％、特別栽培で育てました。