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アヒージョ!アヒージョ!
オイルも美味しく召し上がれます!
淡路島、漁師デリ、しらす、さば、たこ、真鯛の
アヒージョ!アヒージョ!
![](http://www.uzunokuni.net/common/img/ec_blog/sasada.jpg)
(売店スタッフの納くん、今日も頑張ってるなあ・・・。)
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ところで店長!アヒージョって何ですか!?
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(えぇ・・・。)
え~っと、アヒージョと言うのは、
魚介類などをニンニクとオリーブオイルで煮込んだ、
スペインの代表的な小皿料理だよ。
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ほへへ~~!
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素材は様々で、海老、牡蠣、イワシなどの魚介類や、きのこ、鶏肉、野菜などなど。
淡路島漁師デリ/たこのアヒージョ(110g)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4539059200018/
淡路島漁師デリ/しらすのアヒージョ(110g)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4539059200056/
当店で扱っている蛸やしらすのアヒージョは、淡路島ならではやね。
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さすがは店長!よくご存じで!!
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ちなにみに「たこのアヒージョ」をスペイン語で言うと、
pulpo al ajillo(プルポ・アル・アヒージョ。)
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カワイイ~~!
アヒージョ!アヒージョ!プルポ・アル・アヒージョ!