こんばんは！
淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！うずのくに店長の笹田でございます。
本日は、現在絶賛販売中！
有機肥料100％で特別栽培の淡路島玉ねぎ「蜜玉(ミツタマ)」で
おなじみの2525ファームさんにお邪魔いたしました。
化学肥料を一切使わず海藻エキス、酵素、カルシウム肥料、ビール酵母入り液肥などの有機肥料100％で育てている『蜜玉』
毎年作り方や肥料にこだわり、手間暇かけてつくられる『蜜玉』は今年もとても美味しいです！
私も少し食べさせていただいたのですが、
生で食べるとみずみずしく、辛みやえぐみが少なく甘い！
レンジでチンして食べると甘味がさらに増し、ドレッシングやスパイスなどの調味料をサッとかけるだけで、そのまま今夜のおかずにできるほどです＾＾
そんな『蜜玉』の生産者である2525ファームさんは、現在収穫や出荷作業中で大忙し。
忙しい中でも、当店の取材に快く協力していただけました！
2525ファームさま、本日はお邪魔させて頂きありがとうございました。
【2020年新玉ねぎ】淡路島産玉ねぎ 蜜玉（みつたま）５kg/2525ファーム 迫田瞬が有機肥料100％、特別栽培で育てました。