ちりめん山椒– tag –

1.南あわじ市丸山港水揚げしらす「鮮度のおいしさ」 南あわじ市丸山港は、淡路島でも世界一のうずしおができる流れの速い海流が目の前にある場所。 そこで水揚げされる「生しらす」の鮮度が佃煮の中に感じられます。しらすだけを強く感じるのではなく、山...