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今回は当店で販している「淡路島ソース」を生産している株式会社浜田屋本店を紹介します！ 株式会社浜田屋本店とは！？ 株式会社浜田屋本店は、創業から約56年間地元産食材の「ほんまもんの味」にこだわり商品を ... 「【生産者紹介】株式会社浜田屋本店」のContinue reading

いつもショップうずのくにをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 この度、2023年8月31日（木）をもちまして、ショップうずのくに　公式LINEアカウントを終了させていただきます。 今まで ... 「LINE公式アカウント 終了のお知らせ （2023年8月末にて）」のContinue reading

厳選スパイスでとっても簡単！本格スパイスカレー！ 突然ですがみなさんはスパイスカレーを作ったことはありますか？ スパイスカレーとは日本の家庭料理で使われるカレールゥを使わずに、スパイスから作られる自由 ... 「大丈夫です！安心してください、作れますよ！本格スパイスカレー！【淡路島オニオンカレースパイス】」のContinue reading

玉ねぎ尽くしのお土産に大満足! じゃらん関西2023年８月号にショップうずのくにの商品が紹介されました! 甘味がじんわりホッと一息つきたい時に たま味噌。680円旨味たっぷりの淡路島玉ねぎのすりおろし ... 「じゃらん関西2023年８月号にショップうずのくにの商品が紹介されました!」のContinue reading

今回は当店で販売している「あわぢびーる」の醸造所を紹介します！ あわじびーるとは！？ 「あわじびーる」は厳選した麦芽を100％使用した淡路島産ビールです。 醸造中のビール酵母に島の海の音を聴かせて発酵 ... 「【生産者紹介】細部にまでこだわり抜くクラフトビール「あわぢびーる」の醸造所を紹介！」のContinue reading

オリジナル特産品が人気のショップ！ オセラ2023 7-8月号に「ショップうずのくに」が紹介されました！ ショップで人気のお土産、タマネギの甘みを生かした万能ジャム「クレイジーオニオンジャム」750円 ... 「オセラ2023 7-8月号に「ショップうずのくに」が紹介されました！」のContinue reading

「淡路島えびす鯛」は、淡路島内の漁港で水揚げされた天然鯛の総称です。 瀬戸内のカニやエビなど良質なエサを食べて、成長する「淡路島えびす鯛」は絶品。ひきしまった身は肉厚で脂がのり、口の中で贅沢な甘みがふ ... 「とってもめでタイ！【無添加・淡路島えびす鯛の水煮缶！】」のContinue reading

今回は、当店のオニオンチップスなどのオリジナル商品の製造を手掛ける「有限会社くろだ」を紹介します！ 有限会社くろだは、淡路島の洲本市でお菓子などを製造、加工、販売を手掛ける会社です。 主にブルーベリー ... 「【生産者紹介】淡路島産食材の魅力をお菓子に！有限会社くろだ」のContinue reading

淡路島を代表する逸品 島へ．2023年6月号で「淡路島玉ねぎまるごとカレー」と「淡路島 特産茎わかめ うま煮」が紹介されました！ 玉ねぎがまるごと入ったレトルトカレー 淡路島玉ねぎまるごとカレーSサイ ... 「島へ．2023年6月号で「淡路島玉ねぎまるごとカレー」と「淡路島特産 茎わかめ うま煮」が紹介されました！」のContinue reading

島南北のコレがおすすめ！ まっぷる淡路島・鳴門`24に「ショップ うずのくに」の商品が紹介されました！ 淡路島のみやげ品をあれこれ、いろいろ買いたいなら、厳選した商品が揃ったこちらのショップを訪ねてみ ... 「まっぷる淡路島・鳴門`24に「ショップ うずのくに」の商品が紹介されました！」のContinue reading