淡路島では「食欲の秋」から冬にかけて、島内の各お店でたくさんの美味しい食材が並びます。
特に人気なのが焼き芋にすると、甘くてホクホクなさつまいも「鳴門金時」。
淡路島の隣、徳島県鳴門市が特産です。
当店の人気商品「おいもさん巻」は里浦産鳴門金時を100％使用して、自然の甘みを活かしながらも糖度は控えめに作られた和菓子です。
ふわふわのカステラに巻かれた芋餡を一口食べると、素朴でやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
手間暇を惜しまず、楽をしない。
くどくならず後味がふわりと広がるその秘訣は、素材そのままの味を引き出すためにひとつひとつ手作りしています。そのため賞味期限が短いので、購入後はなるべく早めにおめしあがりください。
爽やかな柑橘の甘さがちょっと大人味な「淡路島なるとオレンジおいもさん巻」も人気商品です。
仕事や勉強の疲れがとれなくて気分が上がらない日は、「おいもさん巻」の自然な甘さに癒やされるティータイムもアリかもしれませんね。
通販サイトうずのくに
淡路島なるとオレンジおいもさん巻
おいもさん巻素材そのままの味を味わってほしい。名称和菓子品名おいもさん巻原材料名鳴門金時芋（徳島県産）、鶏卵、小麦粉、砂糖、マルトース、水飴、鳴門オレンジ果皮、マルトオリゴ糖、製菓用油脂（食用植物油脂）、蜂蜜、乳糖を主要原料とする食品、粉末油脂/グリシン、PH調整剤、膨張剤、香料（一部に卵、乳成分、小麦、大豆由来含む）賞味期限パッケージ裏面に記載内容量1本保存方法冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がりください。栄養成分表示100g当たりエネルギー255kcalたんぱく質3.8g脂質5.0g炭水化物48.3g食塩相当量0.2g