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こんにちは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！ うずのくに店長の飛田です。 淡路島で、もっとも収穫される品種が、中生（なかて）種です。 中生種の玉ねぎは、保存（保管）状態によっては賞 ... 「淡路島玉ねぎの種類「中生種（なかてしゅ）」保存に最適！自然乾燥後は甘味と旨味が増します！」のContinue reading

こんにちは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！ うずのくに店長の飛田です。 中尾水産様のわかめ加工場の取材をさせていただきました。 刈り取りから塩蔵わかめへどうやって加工するのか、早 ... 「「中尾水産　鳴門海峡産　生わかめ」中尾水産様のわかめ加工場取材！！」のContinue reading

こんにちは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！ うずのくに店長の飛田です。 鳴門海峡の荒波の中で育ったわかめは、肉厚で今まで味わったことの無い食感です。 淡路島におけるわかめ養殖は、 ... 「中尾水産様のわかめの種付け作業を見学しました。「中尾水産　鳴門海峡産　生わかめ」」のContinue reading

こんにちは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！ うずのくに店長の飛田です。 関西テレビ『よ～いどん』にて 「淡路島特産 茎わかめ うま煮」が紹介されました！ 「よ～いどん」 2015 ... 「関西テレビ『よ～いどん』にて「淡路島特産 茎わかめ うま煮」が紹介されました！」のContinue reading

お客様各位 株式会社うずのくに南あわじ ■　配送料変更のお知らせ　■ 平素は うずのくにをご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら2016年９月１日（木）より、配送料を下記の通りに ... 「配送料変更のお知らせ」のContinue reading

こんにちは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！ うずのくにです。 リピート率No.1 当店一押しの「淡路島特産 茎わかめ うま煮」 道の駅うずしおでお買上げいただき、美味しすぎてお客 ... 「「淡路島特産 茎わかめ うま煮」沖物産株式会社様の加工工場への取材が実現しました！！」のContinue reading

こんにちは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！ うずのくに店長の飛田です。 いつもうずのくにをご利用いただきまして、ありがとうございます。 淡路島玉ねぎをご購入いただいた後、気になる ... 「淡路島玉ねぎは○○と一緒に保存してはいけない？！うずのくにおすすめの玉ねぎ保存方法について」のContinue reading

こんにちは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！ うずのくに店長の飛田です。 たまねぎは辛みのある野菜です。特に中生( なかて) 種や晩生( おくて) 種などは保存性が高く、糖度も高い ... 「淡路島玉ねぎを生で食べる。品種別「中生種（なかてしゅ）」「晩生種（おくてしゅ）」」のContinue reading

神戸新聞にて迫田さんの農業が紹介されました！ 神戸新聞「あすを選ぶ」 2013年1月25日(金) こんにちは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！ うずのくに店長の飛田です。 迫田さん ... 「神戸新聞「あすを選ぶ」にて迫田 瞬（さこだしゅん）さんの農業が紹介されました。」のContinue reading

こんにちは！ 淡路島玉ねぎ、淡路島の美味しい商品を買うならココ！ うずのくに店長の飛田です。 朝日放送「キャスト」にて「淡路牛玉ねぎカレー」が紹介されました！ 朝日放送「キャスト　～アレ・キニナール？ ... 「朝日放送「キャスト」にて「淡路牛玉ねぎカレー」が紹介されました！」のContinue reading